En bref Le secret du flan pâtissier de boulangerie repose sur une crème cuite jusqu’à l’ébullition avant d’être versée sur une pâte froide protégée, puis…
En bref Le respect de l’intimité physique d’une personne ne dépend pas de son apparence et n’exige aucune justification de sa part, même publique. L’essentiel…
En bref Tomates, haricots à grains, courges, aubergines, poivrons et blettes sont les six légumes que les anciens plantaient pour traverser les étés secs, car…
Chaque lundi matin, Georges descend de son immeuble avec ses clés dans une poche et un café encore chaud dans l’autre. À 77 ans, il…
Il y a des plats qui rassurent dès la première bouchée. Ce gratin de pommes de terre, poireaux et carottes en fait partie. Il sent…
En bref Une simple chaussette en coton ou microfibre, légèrement humidifiée, permet de nettoyer efficacement les deux faces de chaque lame en un seul passage,…
En bref Une simple chaussette en coton légèrement humidifiée enfilée sur la main permet de nettoyer un store vénitien en dix minutes sans accessoires spécialisés…
En bref Grâce à Paris, nœud d’interconnexion terrestre européen, et à Marseille, point d’arrivée majeur des câbles sous-marins de Méditerranée, la France dispose d’une double…
En bref La consommation accrue en hiver est principalement due au moteur froid qui doit atteindre son régime idéal avant de fonctionner efficacement, bien plus…
En bref Le marc de café, déchet quotidien hautement humide, peut être transformé en combustible efficace pour les chaudières biomasse après séchage et compactage industriel,…
En bref À 58 ans, Miguel a choisi de quitter la banque pour une retraite anticipée et a exploré plus de 60 régions d’Espagne en…
Après une longue période sans évolution, les revenus complémentaires de nombreux anciens salariés du privé devraient bouger cet automne. La prochaine échéance approche pour les…
Sur l’île de Syros, dans les Cyclades, une association propose un séjour différent, entre tâches quotidiennes et engagement auprès d’animaux fragiles. Passer plusieurs semaines en…
En bref Les gourmands de tomates arrachés peuvent être repiqués directement en pleine terre pour créer de nouveaux plants capables de produire une deuxième récolte…
En bref Un petit studio indépendant au fond du jardin peut transformer la qualité de vie d’une famille en offrant un espace calme pour travailler,…
En bref Une professeure de Harvard recommande cinq activités physiques accessibles (natation, renforcement musculaire, tai-chi, marche et travail du plancher pelvien) qui permettent de rester…
Quand la chaleur s’installe dès juin, beaucoup de jardins perdent vite leur éclat. Pourtant, certaines plantes tiennent bon, même quand le sol craque et que…
En bref Une vérification visuelle du toit tous les trois mois, sans monter sur une échelle, permet de repérer une infiltration naissante et d’éviter des…
En bref Après 43 ans de travail, une salariée a transformé ses 188 jours de congés non pris en cadeau collectif, reconnaissant que le temps…
Quand les insectes s’installent près des fenêtres, des plinthes ou de la cuisine, quelques gestes simples peuvent limiter leur présence. À l’approche des journées chaudes,…
En bref Une nouvelle étude combinant radar à pénétration de sol et gravimétrie suggère l’existence d’un corridor caché près de la tombe de Toutânkhamon, qui…
En bref Selon Daniel Lieberman, professeur à Harvard, le corps humain n’a pas évolué pour courir sans arrêt mais pour alterner marche, port de charges,…
En bref Dix ans après avoir éteint ses lampadaires entre minuit et 5 heures, ce village de l’Aveyron a réduit sa consommation d’éclairage de 38…
En bref Rembourser un crédit immobilier à la retraite n’est pas une faute si on anticipe deux ans avant le départ en étudiant son budget…